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きものdeおでかけ★奈良で和菓子作り体験★

2021年6月23日(水)

こんにちは!

ハルカス校なんば校のスタッフの日下です。

 

今日は、生徒さんたちと奈良までお出かけに行ってまいりました。

と~~っても、楽しかったです!

午後から雷雨🌩の予報もありましたが、

雨に会うこともなく、私の雨草履と雨コートが役に立たなくて良かったです。

皆さん、晴女🌞ですね。

 

今日、お邪魔したのは、

奈良の『中西与三郎』さん。

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土間を風が通り抜けて、中庭もあって、素敵な空間。

今日は、三種類の和菓子習いました。

季節によって、お菓子が変わるそうです。

 

まずは、流水を表現した『観世水』を作ります。

作り手によって、個性がでていて、出来上がりが違うのが面白いです。

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次は、『河原撫子』🌸

先生の説明を良く聞いて、作り始めます。

皆さん、とても真剣に説明を聞き、質問をされています。

私は、あんこを見た時点で、ヨダレが出てきました(笑)

そんな冗談を言えないくらい、皆さん静かに、真剣に聞かれています。

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3つ目は、『紫陽花』

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出来上がりました!

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これだけで、終わりではありません。

何と、ランチまで付いてます!

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これに、炊き立てのお赤飯と、お吸い物が付いています。

デザートは、作った和菓子とお抹茶。

美味しくいただきました。

 

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参加された皆様、お疲れ様でした。

今回参加されなかった生徒さんも、

楽しいおでかけをたくさん企画していますので、

チェックしてみてくださいね!

 

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