【梅田校】きなこ作り体験＆わらび餅
2025年6月13日（金）
こんにちは
梅田校、講師の山上でございます。
今日は、梅田スカイビルにある 創作和菓子工房『芭蕉庵』に
きなこ作り体験に行ってきました。
各自で石臼の小さな穴の中に 炒った大豆を少しずつ入れながら
ゴロゴロと石臼を回します。
すりつぶされ出てきたきな粉を、はけで集め
ふるいにかけると、きめ細かい美しいきな粉の出来上がり
それを プルプルのわらび餅の上にかけ
つぶあん、抹茶、黒蜜、と味変も楽しみながらいただきました
冷たいグリーンティーとの相性もバツグン！
とても美味しかったです。
ワイワイ言いながら、その後の会話もはずみ
皆さん大満足でした
梅田校・京都校は現在7月生の募集をしております。
無料体験のお申込みを受付中です！心待ちにしております。
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