こぼれ話にほっこり😊

2023年9月29日（金）

こんにちは。

きもの着方教室いち瑠の武です。

テーブルマナー講習会第2弾です

実は、

この講習会を企画したのには

訳がありました。

参加された生徒さんの疑問が解消できたように

私にも恥ずかしい疑問がありました

 

ナイフとフォークの使い方で

ナイフで切ったものを

左手のフォークの腹にのせるのか

大昔習ったように

背側にのせてよいものなのか

先に答えをいうとどちらも正解でした

前述はフランス式で

後述はイギリス式だそうです。

ですが

数年前にフォークの背にはのせないと聞いてから

ああ～恥ずかしい事を長い間

すました顔でしてきたな～って思ってしまい

フランス式にかえていましたが、

安心できてよかったです

そうこうするうちにメインディッシュです

写真ではちょっと地味な感じがしますが

愛知三河ぶたの甘味が

とても美味しいメインディッシュでした

デザートは撮り忘れてしまいましたが

ステキなこぼれ話を

講師の先生が

ワインを注文する時の注意点をお話しされた時に

ご自身の体験談をお話してくださいました

デートの時にちょっといい格好をしようとして

つい見栄をはってしまい

ワインをソムリエのお任せにしてしまい

後で請求書を見て目が飛び出た思い出があるので

みなさんもソムリエにお任せにする時には

事前に予算もお話しておかれることをおすすめしますと

そこで笑いが起こりました

 

それにしても

みなさん一流ホテルでの講習会なので、とても美しい装いですね

デザートの後に集合写真を撮らせていただきました

担当講師の先生に、

お礼を申しつつ

「ワインを頼むときのエピソードを

ブログにアップさせていただいてもよろしいでしょうか」と

お尋ねした時に、私の目が点に

いいですよ～と、ご快諾してくださって

「実は、

この会場の中にその時の彼女がいたんですよ」と

きつねにつままれたようになっていると

何なら紹介しましょうかと言われるので

なおポカンとしていると

その女性が現れて

家内ですとご紹介していただき

同じ職場でお仕事をされているのだと

教えていただき納得した次第でした

同じ職場の同じ部署で

共にお仕事ができるなんて

マリオットアソシアホテルさんは

ステキな企業なんだな～って

ほっこりさせていただきました

今日の素敵な講習会と

おいしかった料理に

さらにプレゼントをいただいたような

気分になりました

もう一度お礼を申し上げます

 

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